خواص غذایی و فواید دارویی بادمجان این گیاه که میوه آن در زمان حاضر مصرف خوراکی بسیاری پیدا کرده است در قدیم مصرف خوراکی چندانی نداشته فواید بسیاری دارد. این گیاه که میوه آن در زمان حاضر مصرف خوراکی بسیاری پیدا کرده است در قدیم مصرف خوراکی چندانی نداشته. بادمجان (Eggplant) را باید طبق دستور زیر برای ...

فواید بی نظیر کلم‌ پیچ برای سلامتی کلم‌پیچ ازجمله سبزیجات محبوب در سراسر دنیاست که غنی از موادمغذی بوده، طعمی عالی دارد و سرشار از فواید مختلف برای سلامتی است. کلم‌پیچ ازجمله سبزیجات محبوب در سراسر دنیاست که غنی از موادمغذی بوده، طعمی عالی دارد و سرشار از فواید مختلف برای سلامتی است. مصرف انواع و اق...

7 خاصیت مهم «گل‌ گاوزبان» حدود یک‌ ماه است که برداشت گل‌گاوزبان از دامنه‌های زیبای البرز و برخی مناطق دشت مازندران آغاز شده،‌برداشتی که هم آسان و هم دشوار است.  اردیبهشت که می‌شود، بهشتی خیال‌انگیز در دامنه‌های بکر البرز با وجود گل‌ها و گیاهان خودرو، خودنمایی می‌کند، این گیاهان هر کدام خواص درمانی ب...

خواص درمانی گیاه زرشک مصرف طبی زرشك به دوره ی مصر باستان می رسد كه فراعنه و ملكه ها، این گیاه را با تخم رازیانه به منظور درمان طاعون مصرف می كردند. مصرف طبی زرشك به دوره ی مصر باستان می رسد كه فراعنه و ملكه ها، این گیاه را با تخم رازیانه به منظور درمان طاعون مصرف می كردند. پوست، ریشه و ساقه این گیاه...

خواص آلبالوی تازه و خشک روزهای گرم تابستان آغاز شده اند و میوه های متنوع این فصل زیبا، نیز هر روز بیشتر از روز قبل رخ می نمایند. یکی از میوه های خوش طعم این فصل که از آن محصولات متنوعی هم تهیه می شود، آلبالو می باشد. در این مقاله سعی داریم شما را با خواص آلبالوی تازه و خشک شده آشنا کنیم. روزهای گرم ...

وغ یکی از فرآورد‌های مشتق از شیر است که از قدیم در فرهنگ ما جایگاه ویژه‌ای داشته و دامنه نفوذ آن حتی به داستان‌ها، متل‌ها و ضرب‌المثل‌های ما نیز کشیده شده است. مصرف فراوان دوغ به‌عنوان یک نوشیدنی همراه با غذا یا به‌صورت مجزا به‌خصوص در ماه‌های گرم سال سبب شده تا در سال‌های اخیر، اغلب شرکت‌های تولیدک...

ی افرادی که به بیماری های کلیوی و سنگ کلیه مبتلا هستند، بسیار مفید است. خواص مهم درمانی خربزه چیست؟ خربزه، سلول های بدن را ترمیم می کند  خربزه دارای ویتامین A و C است و در ترمیم و تجدید سلول های بدن نقش مهمی را بر عهده دارد همچنین این میوه بسیار مُدر بوده و برای افرادی که به بیماری های کلیوی و سنگ ک...

خواص شگفت انگیز مویز با خوردن مویز، غلظت خون کاهش می یابد، رگ های خونی منبسط می شوند و خون می تواند با سرعت بیشتری در بدن جریان یابد و در نتیجه مانع انباشته شدن پلاکت های خون روی هم می شود و از لخته شدن خون در رگ ها جلوگیری می کند. با خوردن مویز، غلظت خون کاهش می یابد، رگ های خونی منبسط می شوند و خو...

خواص لیمو عمانی لیموعمانی از نظر طب سنتی خنک کننده بوده و می تواند گرمی و التهاب این غذاها را خنثی کند و در ضمن مقوی معده، ضد نفخ، صفرابر و اشتها آور خوبی است. تاکنون چای عصرانه یا گل‌گاو‌زبان را با لیموعمانی خورده‌اید‌؟ پولکی‌هایی را که با گرد لیموعمانی مزه‌ای ترش و شیرین گرفته‌اند، تست کرده‌اید‌؟ ...

  مصطفی لعل شاطری: یکی از مواد غذایی مغذی، کشمش است، چرا که سرشار از مواد قندیِ طبیعی و ویتامین های «آ»، «ب1»، «ب2» و همچنین کلسیم و فسفر می باشد، اما جالب است بدانید که ائمه اطهار (علیهم السلام) نیز فراوان به استفاده ی آن تاکید داشته اند. به گزارش قدس انلاین در این باره از امیرالمومنین علی (علیه ال...

جرم گیری و تمیز کردن وسایل برقی از اتو تا یخچال اتو‌های بخار به مرور زمان جرم می‌گیرند و گاهی هم منفذهای خروج بخار بسته می‌شوند. کمی سرکه سفید در محفظه آب آن بریزید و بعد از 24 ساعت اتو را روشن کنید و اجازه دهید بخار کند تا آب و گچ آن خارج شود. برطرف کردن جرم و گچ داخل اتو اتو های بخار به مرور زمان ...

  در این بررسی متخصصان به مطالعه عادات غذایی و وزن بیش از ۹۲۰۰ فارغ التحصیل دانشگاه اسپانیا در مدت پنج سال پرداختند.                                     به گفته متخصصان، افرادی که همزمان از نان سفید و نان سبوس‌دار مصرف کرده بودند در معرض افزایش وزن نبودند در حالی که افرادی که فقط از نان سفید مصرف می...

عارضه التهاب مفصل زانو معمولا در افراد بالای 45 سال اتفاق می افتد و زنان بیشتر قربانی این بیماری می شوند.  نتایج یک مطالعه جدید تایید کرد که مصرف روزانه انگور موجب تسکین درد شدید ناشی از آرتروز زانو می‌شود.                                   «شانیل جوما» از دانشگاه زنان تگزاس آمریکا در این رابطه گفت:...